¡Camarero!, Señor ¡Camarero! Señor  
¿Qué hay para hoy? Señor, un buen menú:  
 
Manitas de cerdo, con patatas fritas, habichuelas, pésoles, lentejas y arroz  
(bis)  
 
Caldo con pelota y pava, olla gitana, aletrías, sémola, potaje de acelgas  
caldero del Mar Menor, habas con jamón  
(bis)  
 
Pollo asao, asao, asao, asao con ensalada  
Buen menú, buen menú, buen menú, señor  
Tenemos Pollo asao, asao, asao, asao con ensalada  
Buen menú, buen menú, buen menú, señor  
 
Ricos calamares, mújol, dorada, lubina  
Salmonete, salmonete, ñoras fritas con sardina  
Atún, mojama, atún, mojama, hueva, ensaladilla  
Langostinos frescos de la mar murciana, y pastel de carne  
 
Pavo asao, asao, asao, asao …. (bis)  
Pavo asao, asao, asao, asao con ensalada  
Buen menú, buen menú, buen menú, señor  
 
Tenemos Pollo asao, asao, asao, asao con ensalada  
Buen menú, buen menú, buen menú, señor  
 
Patatas con ajo, berenjenas fritas, migas, zarangollo, pisto y michirón  
(bis)  
 
Yemas y paparajotes, tocino de cielo, vino dulce, flan, pan de calatrava  
Higos secos, mazapán, torta chicharrón  
(bis  
)  
¿Y después? Y después, buen helao, buen helao, y café, y café  
¡Buen provecho, tenga usted!  
Buen provecho… Tenga usted.