En unos días se celebra el día del amor, todo huele a bombones, chocolate...

Y en todas las pastelerías aparecen dulces y tartas en forma de corazón.

Ahora con esta receta podrás preparar tu propio pastel para ese día, sin complicaciones y vas a enamorar a quién tu quieras.

Si eres un amante de las galletas Oreo , esta tarta te va a encantar. Y en cuanto a la decoración,  os dare unos 'tips' para que os salga perfecta.

¡Animaros a preparar está tarta llena de amor !

Ingredientes

Para la masa de los bizcochos

• 200 ml. de aceite
• 200 gr. de azúcar
• 4 huevos
• 200 gr. de harina
• 2 cucharaditas de levadura química
• 8 galletas Oreo trituradas

Pata la buttercream de Oreo

• 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 300 gr. de azúcar glas tamizado
• 200 gr. de queso crema frío
• 5 galletas Oreo trituradas

Para la decoración

• Sprinkles en rojo
• Caramelos
• Chocolatinas
• Galletas Oreo
• Chocolate blanco
• Colorante apto para el chocolate

Preparación

1. En un bol integrar el aceite,  el azúcar y los huevos con el resto de ingredientes. 

2. Verter la masa en un molde o dos en forma de corazón,  previamente engrasado con mantequilla y con papel vegetal en la base.

3. Al horno 180° calor arriba y abajo,  30 minutos.

4. Para preparar la buttercream de oreo: batir la mantequilla con el azúcar glas , previamente tamizado por un colador o tamiz.

Cuando se forme una crema, incorporar el queso crema bien frío y , por último,  las galletas Oreo trituradas y tamizadas.

5. Desmoldar los bizcochos y dejar enfriar.

6. Decorar con una manga pastelera y una boquilla.

7. Colocar un bizcocho encima de otro.

8. Para decorar al chocolate blanco le añadí un poco de colorante liposoluble. Y con él , di formas a mi molde de chocolatinas y decore las galletas Oreos.

También, podéis decorar con gominolas, galletas, bombones...

¡LISTA PARA DISFRUTAR!