Mañana viernes día 24 de abril de 2015 dos grupos de alumnos del Proyecto Europeo Comenius del IES Licenciado Francisco Cascales realizarán un taller en el Aula de la Salud y los Sentidos en el Aula de Gastronomía de  la Plaza de Abastos de Verónicas con el fin de dar a conocer la dieta mediterránea.

Asistirán alrededor de 35 alumnos de los países visitantes de este año, Holanda, Noruega, Alemania y Eslovenia, acompañados por un profesor propio y por los responsables de Educación para la Salud del IES Cascales.

Los talleres se desarrollarán entre las 10 y las 13 horas en inglés como idioma de intercambio del proyecto. Estos alumnos participarán en un recorrido por el mercado donde se les explicará distintos productos autóctonos como especias y salazones y realizarán la compra de los alimentos que después cocinarán.

La sesión estará dirigida por un cocinero profesional y una nutricionista que enseñarán a los alumnos elaborar una pizza con verduras y pescado azul y un postre de fresas frescas