La Concejalía de Turismo, que dirige María Isabel Valcárcel, apoya la celebración de la Asamblea General de Cocineros Europeos Euro-Toques en Murcia en el año 2010. Valcárcel se ha reunido con el delegado de Euro-Toques en la Región, Antonio Rodríguez; y presidente de Jecomur, Juan Pedro Espinosa.

Rodríguez y Espinosa han manifestado a María Isabel Valcárcel su intención de proponer a Murcia como ciudad candidata para la celebración de la VII Asamblea General de Euro-Toques en el año 2010.

La Asamblea General reuniría en Murcia a más de 200 cocineros de prestigio de toda Europa. Entre otras cosas, en la Asamblea se abordarán temas relacionados con la nutrición, la cocina murciana y los productos naturales. Al mismo tiempo, se aprovecharía para promocionar los productos de la Región.

El presidente de Euro-Toques en España es Pedro Subijana y el presidente honorífico es Juan Mari Arzak, los dos fundadores de la asociación. Euro-Toques, que fue fundada en 1986 en Bruselas, integra a más de 3.500 cocineros de 18 países.