El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en la inauguración del Congreso Europeo de Industrias Lácteas (EDA 2022), celebrado en Madrid bajo el lema "Productos lácteos, esenciales para tu vida".
El Congreso Europeo de Industrias Lácteas (EDA 2022) es un encuentro profesional para el intercambio de conocimientos y experiencias sobre el presente y el futuro del sector lácteo.
El ministro Luis Planas ha resaltado el carácter estratégico del sector lácteo para muchas zonas rurales españolas, por su valor económico y por su contribución a la cohesión territorial, y ha reiterado el apoyo del Gobierno para que el sector lácteo pueda hacer frente a los retos actuales, ocasionados por la guerra de Rusia en Ucrania, y los del inmediato futuro, en materia de bienestar animal o para hacer frente al cambio climático, para lograr una producción más sostenible y eficiente.
Este sector, ha añadido, cuenta con más de 2.000 centros autorizados para la recogida, manipulación y transformación de leche, y más de 12.000 explotaciones lecheras, en gran parte de carácter familiar, que, además, aportan valores cada vez más reivindicados: la sostenibilidad ambiental y el arraigo al territorio.
En su intervención, el ministro ha señalado que el sector agroalimentario se encuentra ante una coyuntura especialmente compleja, derivada del incremento de los costes de producción. A este respecto, considera una buena noticia que se haya reconducido el acuerdo del Mar Negro para garantizar la salida de cereales y oleaginosas desde Ucrania. Otra de las derivadas de la guerra en Europa es la producción y abastecimiento de fertilizantes, España aboga ante la Comisión Europea por una "autonomía estratégica" y avanzar en la economía circular para utilizar, por ejemplo, estiércoles o purines para la producción de fertilizantes orgánicos.
También ha recordado que el sector lácteo, con unas ayudas directas de Estado de más de 169 millones de euros, ha sido uno de los más beneficiados por las medidas del Gobierno de España para paliar la situación derivada de la guerra en Ucrania.
Ha recalcado que el sector lácteo se encuentra inmerso en un proceso transformador para satisfacer las nuevas demandas de los consumidores, como el bienestar animal o la producción ecológica. Para ello, el sector lácteo va a seguir siendo uno de los principales perceptores de ayudas procedentes de la Política Agraria Común (PAC), en el periodo 2023-2027. En concreto, serán más de 221 millones anuales, que suponen un incremento del 30 % en las ayudas asociadas al vacuno de leche y un 17 % en las del ovino y caprino. Asimismo, el sector lácteo dispondrá de figuras, como las islas de biodiversidad o la siega sostenible en las superficies de pastos, entre los ecorregímenes a los que se puede acoger.
En el plano de las transformaciones, Planas ha subrayado el valor de la ley de la cadena para favorecer unas prácticas comerciales justas y un reparto de valor más equilibrado a lo largo de la cadena agroalimentaria.
Para garantizar el cumplimiento de esta ley, este año ya se ha publicado un real decreto que establece las condiciones de contratación del sector lácteo y que permite a los productores hacer frente a subidas excepcionales de los costes de producción. Al respecto el ministro ha asegurado que, como siempre, está abierto al diálogo.
Por ello, de cara a futuro, el ministro ha reiterado el apoyo del Gobierno para trabajar con el sector y dar respuesta a las nuevas demandas de los consumidores. Se ha mostrado convencido de que el trabajo conjunto permitirá superar los nuevos desafíos.
También se ha referido al real decreto de ordenación del sector vacuno y lácteo, que es inminente, y que tiene muy en cuenta su alto grado de profesionalización e internacionalización para responder a sus necesidades. Ha animado a aprovechar el prestigio del modelo de producción europeo y la calidad de los productos lácteos españoles para diversificar y ampliar mercados.
La convención de la EDA, que se ha celebrado bajo el lema "Milk & Diary. Essential for your life", constituye el encuentro profesional más importante para la industria láctea europea y, según el ministro Planas, es un "foro imprescindible" para el intercambio de conocimientos y experiencias sobre el presente y futuro del sector lácteo. En este sentido, Planas ha trasladado su agradecimiento de la Federación Nacional de las Industrias Lácteas (FeNIL) como organizadora de este encuentro en España, donde hace 20 años que no se celebraba.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en la inauguración del Congreso Europeo de Industrias Lácteas (EDA 2022) celebrado en Madrid.
Origen de los datos: sitio web de lamoncloa.gob.es
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