La II Gala Molina Ciudad Saludable, organizada por la Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Molina de Segura, donde se hará entrega de 99 distintivos del Programa Local Saludable 2009, se celebra HOY lunes 15 de diciembre, a las 20.00 horas, en el Teatro Villa de Molina. Asisten el Alcalde de la localidad, Eduardo Contreras Linares, y la Concejala de Sanidad, Lola Vicente Quiles. Durante el acto tendrá lugar la actuación del Trío Piazzolla (Pedro Valero, Ramón Gómez y Darlin Dyle) y el Ballet Español de Murcia. Compañía de Carmen y Matilde Rubio. 

     La Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Molina de Segura lleva a cabo el programa Local Saludable, cuya finalidad es dar a conocer a los ciudadanos aquellos establecimientos que sirven alimentos comprometiéndose a mantener unas condiciones higiénico/sanitarias óptimas. Local Saludable es un programa voluntario, al que han sido invitados a participar todos los locales de hostelería, comercios minoristas de alimentación y centros educativos con comedor del municipio. 

     Todos los locales abiertos al público tienen su correspondiente autorización administrativa y cumplen con las normativas sanitarias en vigor, recibiendo sus periódicas inspecciones y controles por parte de los organismos competentes. No obstante, desde el Ayuntamiento de Molina de Segura se ha pretendido ser más ambicioso y obtener un compromiso de calidad adicional, con unos parámetros de higiene más exigentes y unas medidas de autocontrol por parte de los locales que garanticen su continuidad en el tiempo y promuevan la mentalidad de mejora continua dentro de todos los locales del municipio. 

     Asimismo, en el caso de los centros educativos con comedor su compromiso incluye la distribución diaria de  unos menús saludables basados en la Dieta Mediterránea y que fomentan el consumo diario de frutas y verduras en todos los niños y niñas. 

     Los locales que  han superado un protocolo preestablecido han conseguido el distintivo municipal Local Saludable, que será valido durante el año 2009 y que podrá ser renovado en próximas anualidades. Dicho distintivo podrá ser colocado en el establecimiento de forma visible para los clientes o usuarios. Tras las numerosas inspecciones realizadas, han conseguido el distintivo Local Saludable un total de 99 actividades sobre un total de 431 que han sido invitadas a participar, lo que ha supuesto un 23% del total de actividades del municipio: 
  

     La mayoría de los establecimientos que han solicitado participar en esta campaña han procedido a la contratación de empresas externas especializadas en seguridad alimentaria y que han asesorado a sus clientes sobre las mejoras de sus actividades y han procedido a la puesta en marcha de los diferentes programas de autocontrol y registros de los mismos. 

     Durante esta próxima Navidad se distribuirán folletos por el municipio, donde se informará a los ciudadanos sobre los establecimientos que han sido distinguidos como Locales Saludables 2009, con los datos de su dirección y teléfono, así como de las características de esta campaña. 

     La Concejala de Sanidad, Lola Vicente Quiles, quiere “felicitar a estos 99 Locales Saludables por el esfuerzo que han realizado para obtener este distintivo municipal y, asimismo, quiero animar al resto de locales del municipio a participar en la convocatoria del próximo año. Deseo que este ambicioso proyecto sirva para seguir mejorando las condiciones sanitarias de los establecimientos del municipio, convirtiendo a Molina de Segura en una referencia como ciudad saludable y a los molinenses en un ejemplo de calidad de vida”.