Por sólo 2,5 euros (tapa y cerveza o vino) se podrá disfrutar de diferentes degustaciones elaboradas con productos típicos de la gastronomía de la comarca.
El concejal de Desarrollo Rural en el Ayuntamiento de Lorca, Ángel Meca, ha informado que la Federación Espartaria, Tierras Altas de Lorca pone en marcha la IV Ruta de la Tapa Etnográfica "Pedanías Altas de Lorca". Se trata de una iniciativa que se emprende por cuarto año consecutivo, en esta ocasión desde el día 3 hasta la jornada del 25 de noviembre, con el objetivo de dinamizar las pedanías y parajes de nuestro término municipal.
Un total de 9 locales enclavados en las diputaciones de Avilés, Coy, La Paca, Las Terreras, Zarcilla de Ramos, Zarzadilla de Totana y La parroquia ofrecerán su propuesta gastronómica con bebida (vino o cerveza) por 2,5 €. Además de disfrutar de la gastronomía típica de las tierras altas de Lorca, se podrán visitar exposiciones a lugares de interés y exposiciones, organizadas por las propias asociaciones de las diputaciones citadas. Para promover la participación hay establecidos unos "ruteros" para que toda todas las personas interesadas puedan ir completando para entrar en un sorteo (noches de hotel, spa, etc.). El mes de noviembre es un momento único para ampliar el conocimiento de nuestras tierras altas, disfrutando de su gastronomía y de sus gentes. Se han establecido premios para las 3 mejores tapas, así como sorteos con premios para 3 de las personas que participen en esta ruta. Se ha establecido la posibilidad de llevar a cabo esta ruta en autobús los días 17, 18, 24 y 25 de noviembre
Este proyecto está apoyado por la Iniciativa Leader de los programas FEDER de la Unión Europea. Entre las exposiciones a visitar podemos encontrar un recorrido por Bodegas Contreras, en la pedanía de Avilés, además de muestras etnográficas, ornitológicas y fotográficas en todas estas diputaciones.
Las tapas y establecimientos participantes son "Tapa Sorpresa" del Bar Casino de Avilés, "Cachifuri" del Bar Los Gemelos de Coy, "Mejillones a la antigua" del Bar Temtempié de La Paca, "Donald" del Pub El Pollo de La Paca, "Centralito" del Bar Central de La Paca, "Pollo verde al Pedro Ximénez" del Bar Churrero de La Paca, "Arepas rellenas" del Bar Pepe de Las Terreras, "Tosta medieval" del Bar El Medieval de Zarcilla de Ramos, "Croquetón casero de jamón ibérico" del Bar Sape de Zarzadilla de Totana, "Mini Burger gourmet" del Bar Los Nenes de Zarzadilla de Totana, "Parroquiano" del Pub Oku de La Parroquia, y "Solomillo con salsa de almendras" del Bar La Gasolinera de La Parroquia.
