La Calle de las Tapas acogerá a medio centenar de expositores en tres plantas y la terraza potenciará el 'tardeo' con los conciertos de Capitán Nemo, El Sótano del Doctor, y Mandarinas y Pomelos y los set de Madbel, Anfri y Second DJ
El evento gastronómico ofrece una entrada solidaria para ayudar a los afectados por la DANA en Valencia
El mayor evento culinario del sureste abre sus puertas. Región de Murcia Gastronómica inaugura su decimotercera edición, convirtiéndose en una parada obligatoria para quienes busquen la fusión perfecta entre tradición y vanguardia culinaria; un maridaje que se transforma en un sabor propio de esta tierra y que se abre a la influencia internacional. Es por eso que la feria gastronómica pone en valor la calidad de su producto autóctono como distintivo del resto de territorios, que ha hecho que la Región se haya convertido en un referente en esta área.
Desde hoy viernes y hasta el lunes día 11, el edificio anexo al Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas acoge este evento organizado por LA VERDAD con un amplio y variado programa de actividades que se complementa con tres plantas dedicadas a la gastronomía, con estands con propuestas para todos los gustos, contando también con la presencia de Food Truck. Además, el evento tiene un carácter solidario, ya que se han puesto en marcha unas entradas especiales por tan solo un euro más, que será donado a Cáritas a favor de los damnificados por la DANA de Valencia.
Se trata de un evento que pretende recibir en torno a las 30.000 personas durante este fin de semana, tal y como ha indicado durante la inauguración el director de LA VERDAD, Alberto Aguirre. "Región de Murcia Gastronómica se ha convertido no solo en un encuentro de profesionales para intercambiar propuestas e ideas, sino en una cita social en la Región y provincias limítrofes", destacó el presidente de la Comunidad Autónoma, Fernando López Miras. Aprovechó para elogiar la capacidad del evento para dinamizar el "tejido gastronómico", un sector que actualmente suma 45.000 empleos en la Región, generando de forma directa en torno a 700 millones de euros.
"Gracias a este evento la Comunidad Autónoma se convierte en la capital gastronómica de España", añadió el director técnico de Región de Murcia Gastronómica, Sergio Gallego, que destaco que en esta edición se ha ampliado la oferta de talleres, catas y ponencias, así como de la zona de terraza.
Son 40 los profesionales del sector de la restauración de la Región de Murcia, y una decena de cocineros invitados de otros puntos de España, los que participan en las actividades de esta edición. Todos tienen en común su particular forma de trabajar las materias primas. Las ponencias contarán con la experiencia de 13 chefs Estrella Michelin, como una de las grandes novedades de esta edición: los locales Magoga, Almo y La Cabaña, y desde fuera de la Región acercan su modo de entender la cocina Ugo Chan, Audrey's Restaurant, BonAmb, Bruno Oteiza, Aürt, Malak, Radis y Vandelvira.
La Calle de las Tapas es uno de los principales puntos de encuentro durante estos días, ya que recibirá a cientos de personas para buscar las mejores tapas, con un sinfín de propuestas: desde la tradicional marinera, un arroz caldero o mini burguers maridados con Estrella de Levante, tónicas refrescantes o los vinos de la tierra, hasta los bocados más dulces coronados por un café asiático, entre muchas otras propuestas. En total serán medio centenar de expositores los encargados de proporcionar una experiencia de tapas única en las tres plantas del edificio, que se complementa con una zona en la terraza con estands y Food Truck.
Además, a través de la web de Oferplan, se pueden adquirir de forma anticipada cupones de menús, burguerplan y experiencias de cata para disfrutar en el recinto.
En el exterior el espacio se ha ampliado para albergar el escenario 'Live Music & DJs Estrella de Levante', que aunará la música de ayer y hoy con bandas de versiones, abriendo y cerrando cada 'tardeo' con la música Dj. Mañana viernes, a partir de las 18:30 horas, comenzará Capitán Nemo, seguido de Anfri DJ; el sábado 9 de noviembre será el turno de El Sotano del Doctor y Madbel DJ, y cerrará la programación Mandarinas y Pomelos, con Second DJ Set.
En la inauguración también han estado presentes Antonio Pitera Corraliza, director general de LA VERDAD; la consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen Conesa Nieto; la alcaldesa de Cartagena, Noelia Arroyo; el alcalde de Molina deSegura, José Ángel Alfonso Hernández; los concejales Mercedes Bernabé y Jesús Pacheco del Ayuntamiento de Murcia, entre otros patrocinadores y autoridades.
