Los días 15 y 16 de junio de 2023 se llevará en Murcia las I Jornadas de Supermercados Cooperativos en el Cnetro Cultural Puertas de Castilla. Con estas jornadas queremos dar visibilidad a la importancia de recuperar la capacidad de decidir sobre nuestra alimentación, impulsando una transición ecológica y social justa desde el campo hasta nuestras mesas. Desde REAS Región de Murcia Creemos que la alimentación es un derecho, no un negocio por encima de las personas y el planeta. .

En estos dos días hemos organizado un visionado de una película sobre este tema y unas conferencias acordes con la temática.

Los supermercados cooperativos son tiendas en formato supermercado creadas por las y los consumidores. Son cooperativas y asociaciones de consumo, y se constituyen como espacios donde las personas, no las grandes corporaciones, decide sobre la propia alimentación. Se sustentan bajo tres principios fundalentales

Buena alimentación: La mayoría de productos son ecológicos y locales, apostando por pequeños/as productores/as.

Precios justos: No hay ánimo de lucro, así que los beneficios se reinvierten en bajar los precios, sin comprometer a los proveedores/as.

Democrático: Los supermercados pertenecen a sus consumidores/as, quienes deciden y gestionan todo.

En España sólo once empresas controlan más del 75% del mercado total de la alimentación. Se trata de nueve grandes grupos de supermercados y tres centrales de compra que agrupan a supermercados regionales y cash & carry. Solo una de ellas (Mercadona) controla alrededor del 20% del total.Estas son cifras aproximadas basadas en su facturación, que abarca diferentes canales de venta, principalmente las tiendas físicas, pero también la venta online, cada vez más controlada por estas empresas que ganan cuota de mercado año a año, compran pure players o se alían con Amazon (es el caso de DÍA).

El impacto de estas once empresas no es que sea importante, es que ellas conforman el sistema alimentario, junto con la gran industria agrícola, ganadera y de transformación.

En realidad, el problema con la alimentación es quién la controla. Quién decide qué es prioritario, la salud de las personas y los ecosistemas, o ganar más dinero. Remunerar de manera justa y digna como hace el comercio justo, o aumentar tu cuota de mercado.Parte de este poder se juega en las administraciones públicas, quienes influyen y regulan el mercado con subvenciones y leyes. Históricamente han promovido este modelo insostenible, va siendo hora de sumar fuerzas para cambiar sus políticas.

Pero el resto del poder está en nuestra compra. Por eso hay gente que ha creado sus propios supermercados con una filosofía basada en la economía solidaria. Sin ánimo de lucro, con precios justos y apostando por productos locales y ecológicos. Somos supermercados cooperativos que ponemos en marcha un servicio a la ciudadanía donde decidimos en común qué queremos consumir.