AMC Natural Drinks Group refuerza sus acuerdos a largo plazo con sus proveedores agricultores, para la elaboración de sus recetas exclusivas de gazpacho refrigerado para los principales retailers españoles y europeos
De esta manera, la compañía garantiza el abastecimiento en una temporada muy complicada por la escasez hídrica, refuerza la sostenibilidad y un precio justo para agricultores y consumidores en el actual contexto de inflación
AMC Natural Drinks Group produce cerca de 22 millones de litros por campaña con los que desarrolla más de 50 recetas de gazpacho y salmorejo para los principales supermercados españoles, como Carrefour, LIDL, Eroski, El Corte Inglés, Grupo IFA, así como reconocidos retailers internacionales y también bajo sus marcas propias como Summum o Ready
Todos los tomates que utiliza AMC Natural Drinks Group proceden de explotaciones con los certificados Global Gap para Buenas Prácticas Agrícolas y GRASP para Buenas Prácticas Sociales
AMC Natural Drinks Group, multinacional líder en Europa y referente internacional en innovación y producción de zumos de fruta refrigerados, smoothies y bebidas vegetales naturales, ha renovado un año más su colaboración con las principales cooperativas de productores de tomates de Murcia y Almería. De esta forma, AMC Natural Drinks Group refuerza su integración vertical, ya que exprime y envasa en frío en sus instalaciones de Murcia todos los tomates, pepinos, pimientos de dichos agricultores, garantizando no sólo la alta calidad y frescura, sino también el suministro sostenible todo el año de gazpachos y salmorejos refrigerados, del que la firma es uno de los mayores productores a nivel nacional, sirviendo actualmente cerca de 22 millones de litros cada campaña.
La integración vertical y los acuerdos a largo plazo aseguran a la compañía y a sus clientes competitividad, garantía de servicio y toda la frescura y calidad en sus exclusivas recetas de gazpacho. Esta solución de comida, vegetal, saludable y de excelente sabor, se ha convertido en una referencia muy valorada y consumida tanto para los consumidores españoles, principal mercado de este producto, como para los distintos países a los que lo exportan. AMC Natural Drinks Group ha mantenido los excelentes niveles de servicio, incluso en campañas complejas como la actual en la que se han registrado problemas puntuales de abastecimiento de algunas materias primas esenciales en la receta del gazpacho, como es el tomate.
Integración vertical y recetas exclusivas
Las cooperativas de agricultores con las que el grupo tiene acuerdos suministran las variedades seleccionadas de vegetales que van más acordes con las características organolépticas de cada una de las recetas que produce para sus clientes, la marca privada de los principales supermercados españoles y europeos, como Carrefour, LIDL, Eroski, El Corte Inglés, Grupo IFA, entre otros, y sus marcas propias como Summum o Ready. Dentro de estas variedades destacan: el tomate de pera y canario, el pepino holandés y español o el pimiento California y Palermo, entre otros, con los que se elaboran las más de 50 recetas que ya fabrica AMC Natural Drinks Group.
Gazpacho sostenible y de máxima calidad
A través de este tipo de acuerdos, AMC Natural Drinks Group consigue un control exhaustivo de la calidad del producto final, lo cual incluye una total trazabilidad de la materia prima en cada momento del proceso desde su cultivo en la huerta murciana y almeriense hasta que llega a sus instalaciones en Murcia, donde se trituran y envasan en refrigeración en el mismo día, manteniendo siempre su frescura, nutrición y propiedades organolépticas.
Para AMC Natural Drinks Group elaborar un buen gazpacho es: contar con materias primas de alta calidad y que hayan sido producidas de forma sostenible, respetando el medio ambiente y asegurando condiciones dignas de trabajo, y que supongan una solución perfecta para las necesidades actuales de los consumidores, a nivel de salud y sabor. Las distintas recetas son diseñadas y elaboradas por expertos sensoriales y tecnólogos de alimentos en los laboratorios de desarrollo de nuevos productos de AMC Natural Drinks Group. Actualmente sirve desde recetas tradicionales de gazpacho y salmorejo hasta elaboraciones más innovadoras como las que incluyen varietales como tomate Raff o combinaciones con frutas como cereza, sandía o Fresón de Palos, ideales para servir como aperitivo saludable y refrescante.