La carta de un restaurante no solo contempla la variedad de alimentos y bebidas que se ofrecen al público, también representa el concepto, la personalidad y filosofía del restaurante.

Es parte del manifiesto de todo negocio gastronómico, por ello la importancia de renovar el menú de un restaurante, pero ¿cuándo y cómo?.

De la misma forma que la estructura del restaurante, la carta también es clave para causar una buena primera impresión en los clientes. Por esta razón, la planificación y ejecución de actualizar la carta es indispensable para destacar en un mercado altamente competitivo como es el caso de Madrid y del resto de España.

En Oh My Business, empresa experta en gestión operativa para restauración, hotelería y eventos, conocen perfectamente la importancia que tiene para un negocio actualizar la carta en el momento correcto y con los platos y cócteles idóneos para cada tipo de restaurante. La asesoría gastronómica es un servicio muy demandado para la empresa por la influencia que tiene el menú en el éxito o no de un local.

El concepto gastronómico y de coctelería de Oh My Business

Con un enfoque puesto en llevar a sus clientes al siguiente nivel, Oh My Business resalta la importancia que tienen los departamentos de operaciones para las compañías de restauración, hotelería y eventos. La empresa ofrece soluciones a medida para cada cliente porque comprende que cada proyecto gastronómico es diferente y necesita una fórmula específica para conseguir los resultados.

En cuanto a los proyectos de restauración, Oh My Business se destaca por ofrecer una asesoría gastronómica integral para restaurantes y bares que se materializa en un plan de renovación o actualización de la carta o del mismo concepto gastronómico de Gastronomía y Coctelería. Todo negocio gastronómico necesita de este plan para operar con éxito, ahí radica la importante de los servicios ofrecidos por empresas expertas como Oh My Business.

La gestión operativa para restaurantes, hoteles y eventos ofrecida por Oh My Business se basa en tres pilares: el soporte íntegro, asesoramiento personalizado y la externalización del departamento de gestión. La empresa pone a disposición de sus clientes un equipo especializado para brindar asesoramiento permanente en busca de cumplir con los objetivos planteados, al tiempo que ofrece todos los beneficios de la externalización del servicio de gestión de negocios gastronómicos.