Con más de 1.800 empresas del sector presentes en la feria, Florette ha aprovechado la cita para presentar sus nuevas Ensaladas Completas con recetas saludables, saciantes y muy sabrosas.

La edición número 14 de Fruit Attraction, una de las ferias más importantes del sector hortofrutícola de España, ha logrado reunir a más de 1.800 empresas, entre las que se encuentra Florette. Durante la cita, celebrada entre el 4 y el 6 de octubre, la empresa líder del sector de la IV gama se ubicó en un stand de 128 metros cuadrados que sirvió para dar a conocer sus últimos lanzamientos: la Ensalada Completa de Pasta y Atún y la Ensalada Completa de Arroz y Pollo, dos novedades que amplían la gama de Ensaladas Completas. De este modo, Florette sigue apostando por ofrecer opciones prácticas, saludables, sabrosas y saciantes que ayuden al consumidor a mantener una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor.

La Ensalada Completa de Pasta y Atún está compuesta por una base tierna y fresca de brotes junto a la pasta fussilli, que destaca por su forma de hélice y su capacidad saciante. El atún, uno de los ingredientes estrella de la receta, aporta un extra de sabor y jugosidad que se combina con el dulzor del maíz y el toque refrescante del tomate y las aceitunas negras. Su salsa ligera, hace de esta ensalada una comida saludable, completa, saciante y llena de sabor. El atún, uno de los alimentos preferidos por los consumidores, destaca por el alto contenido en proteínas de alto valor biológico y en ácidos grasos Omega 3, que contribuyen a reducir el colesterol y los triglicéridos, entre otros beneficios para la salud. Por otro lado, los hidratos de carbono de la pasta hacen de este un plato muy completo, sabroso y saciante

Por su parte, la Ensalada Completa de Arroz y Pollo contiene una base de arroz, escarola lisa y radicchio, tomate, crujiente zanahoria, maíz, que aporta el toque dulce, pollo y queso gouda cremoso y suave, como fuentes perfectas de proteína. Todo perfectamente aderezado con una vinagreta con aceite de aguacate que le proporciona el punto afrutado y que, de manera natural, contiene grasas monoinsaturadas, antioxidantes como la vitamina E y minerales como el potasio y el magnesio. Por lo tanto, es el aderezo perfecto para aportar a la comida el toque sabroso y energizante.

"En Florette sabemos que las tendencias actuales de consumo se dirigen hacia la búsqueda del placer y la salud. Según la última encuesta realizada por la consultora Kantar, el 45% de los consumidores entrevistados indica que disfruta más de un alimento si es saludable, mientras que un 38% no renuncia al placer. Es decir, estamos ante un consumidor que desea cuidarse, pero que también quiere disfrutar a través de recetas sabrosas. Por ello, nuestro segmento de Ensaladas Completas da respuesta a esta creciente demanda, con ingredientes de alta calidad, sabrosos y variados que complementan a la perfección a los vegetales", explica Fermín Aldaz, director Comercial y de Marketing de Florette.

La innovación y el cuidado del medioambiente como ejes estratégicos

Estos dos nuevos lanzamientos se presentan en un bol de origen 100% reciclado y reciclable con un formato cómodo y sostenible, al igual que el resto de las Ensaladas Completas de Florette. Esta es una de las múltiples acciones que la empresa lleva a cabo para garantizar un sistema productivo eficiente y promover una economía circular basada en la política de las tres R -reducir, reutilizar y reciclar-. Y es que la sostenibilidad y la innovación conforman los ejes estratégicos principales de Florette, cuya misión es ayudar a las personas a alimentarse mejor a través de sus productos: ensaladas y otros vegetales saludables, sabrosos, prácticos, de origen local y de máxima calidad.

"Fruit Attraction es una de las citas de referencia del sector y, por ello, una gran oportunidad para dar a conocer nuestro propósito y también presentar estos nuevos lanzamientos, que ponen de manifiesto el trabajo diario de nuestro equipo para desarrollar productos que sorprendan y satisfagan las necesidades del consumidor. Además, ha sido un encuentro en el que nos hemos encontrado con nuestros clientes, tomado el pulso del sector y podido compartir expertise con otras empresas de la industria agroalimentaria, tanto en materia de innovación como de sostenibilidad, entre otras, en un momento de cambio y de gran incertidumbre como es el actual", explica Fermín Aldaz, director Comercial y de Marketing de Florette.