Más de ochenta profesionales dedicados al sector agroalimentario, tecnológico y del mundo de la investigación se han dado cita en la Universidad de Almería este 28 de septiembre para debatir en detalle sobre el papel de la tecnología en el sistema productor de los invernaderos.

La superficie total de hortalizas cultivadas en invernadero se estima en aproximadamente 500.000 hectáreas, de las cuales solo 40.000 son invernaderos de cristal mientras que el resto son de cubierta plástica. Un modelo de producción que ha experimentado un crecimiento exponencial  en los últimos 30 años, principalmente  debido a la dinamización de nuevas áreas, en su mayoría situadas en los países del sudeste asiático.