Syra Coffee que ya cuenta con 20 locales entre Barcelona, Madrid y Sevilla, tiene el objetivo de tener abiertas 50 cafeterías propias a finales de 2023 en toda España
Tras su éxito, la compañía inaugura su nueva sede y nave de tueste de 1,000 m2 en el Hospitalet de Llobregat, un espacio de trabajo abierto donde forman a los baristas y donde catan, producen, tuestan y envían todo su café de especialidad cada semana
Syra que también cuenta con un ecommerce ya tiene 2.000 usuarios en su app donde los clientes pueden acumular puntos a través de sus compras y conseguir descuentos y regalos
El boom del café de especialidad es una realidad y Syra Coffee lleva desde 2015 dando respuesta a esta gran demanda. Tras su éxito en el territorio español, la reconocida compañía de café de especialidad consolida su crecimiento inaugurando su nave de tueste en Hospitalet en Carrer de Femades, 78. Syra Coffee, que ya cuenta con 20 locales, inaugura su nave de tueste y sede de 1.000 m2, donde están localizadas sus oficinas, forman a los baristas y donde catan, producen, tuestan y envían todo su café de especialidad diariamente.
Según Yassir Raïs, fundador de Syra Coffee: “En Syra queremos democratizar el buen café, de manera exponencial y sostenible, y ahora necesitábamos mudarnos a un nuevo espacio, más amplio y que nos permitiera seguir creciendo y respondiendo a la demanda de los consumidores”. A lo que añade: “Hemos querido crear un espacio de trabajo abierto e inclusivo donde poder crecer y tostar el mejor café de especialidad”.
En Syra Coffee cuentan con una plantilla de 75 empleados, entre los que se encuentran todos los baristas de las 20 tiendas que tiene abierta la compañía en España. Junto con el objetivo de tener 50 tiendas abiertas a finales de 2023, también quieren aumentar su plantilla a 150 empleados a finales de año. “Creemos que es muy importante e imprescindible una buena formación de los baristas ya que de ellos depende poder ofrecer el mejor café de especialidad y adaptado al gusto del consumidor”, comenta Raïs. “Mudarnos a esta nueva nave nos permite tener un espacio para ello y poder darles la mejor formación para crear grandes profesionales y apasionados del mundo del café”.
Crecimiento de Syra Coffee
Syra Coffee nació en Barcelona en 2015, y actualmente ya cuenta con 15 tiendas por toda la ciudad condal, expandida por los diferentes barrios de la ciudad cosmopolita. El negocio, que avanza muy rápidamente y cuenta con una gran recepción entre el público español, recientemente ha aterrizado en Madrid con la apertura de 4 locales en ubicaciones icónicas dentro de la capital. Tras este gran recibimiento, Syra abrió su primer local en Sevilla en el hotel Room007, una colaboración que se replicará en otras ciudades de España. De hecho, la compañía planea llegar a San Sebastián, Bilbao y otras ciudades del territorio español.
Syra Coffee también ofrece la posibilidad de comprar su café de especialidad a través de su ecommerce, que cuenta con todas las tipologías de café en bolsa y complementos como cafeteras, molinos o tazas. Además, la compañía también cuenta con una app donde sus ya 2.000 usuarios pueden unirse al programa de fidelidad de Syra y donde pueden grabar sus pedidos y ganar Beans que pueden ser usados para recolectar cualquier producto que deseen. Es una plataforma creada para que sus usuarios disfruten de ofertas y descuentos exclusivos, estén informados de los últimos lanzamientos de café y aprendan más sobre el mundo detrás de cada grano de café.
