La cadena de tiendas argentinas Tita de Buenos Aires acaba de abrir un nuevo local en Madrid, ubicado en la calle Costa Rica, 22 en el barrio de Chamartín y que se une a los que ya tienen en Goya, Almagro, Retiro, Canal y Boadilla. Su especialidad, ya sabéis, las empanadas de aquel país junto a los sándwiches de triple miga y postres tan característicos como el dulce de leche, la chocotorta o los alfajores de maicena. Dispone además de una estupenda terraza al aire libre para disfrutar ahora que ha llegado el buen tiempo.
Tras las tiendas de Menéndez Pelayo, 17, Bravo Murillo, 43, Zurbano, 69, Alcalá, 118 y Avenida Siglo XXI, 4 en Boadilla del Monte, ahora llega Costa Rica, 22 en pleno barrio de Chamartín. Tita de Buenos Aires llega así a su sexto local en apenas un año lleno de éxitos. En cada una de ellas, encontrarás clásicos argentinos como sus célebres empanadas pero también diversos postres y dulces o sándwiches de miga triples. A excepción de la carne y el dulce de leche, que son importados directamente desde Argentina, el resto del producto es local, cuidadosamente seleccionado y de elaboración casera, 100% de aquel país, algo que se nota claramente en sus empanadas “perfectamente imperfectas”, como las llama Marcelo Settimo, uno de sus propietarios..
Empanadas argentinas y mucho más…
Entre las empanadas que puedes encontrar en cualquiera de sus locales, destacan la de carne picante con carne mechada picante, cebolla, pimiento rojo y zanahoria, la humita de choclo/maíz, calabaza, cebolla, queso y bechamel, la calabresa de mozzarella, chorizo de cantimpalo y aceitunas negras o su típica empanada argentina de carne dulce, con carne picada, cebolla caramelizada, pimiento y pasas. De sus sándwiches de triple miga, no te pierdas los de jamón serrano, pollo o roquefort, junto a postres tan exquisitos como los alfajores de maicena rellenos de dulce de leche, el brownie de chocolate blanco y pistacho con mousse de trufa, las tres leches o lo que es lo mismo, bizcochos humedecidos en leche evaporada y condensada que acompañan con dulce de leche, nata y merengue italiano y cómo no, la chocotorta, un postre clásico argentino elaborado con finas capas de galletas chocolinas. En las tiendas, disponen también de un córner con productos importados de Argentina como por ejemplo, vinos de la provincia de Mendoza, salsas como la chimichurri o hierba mate, entre otros.
