Conceptos como el café de especialidad y la Tercera Ola del café son ya una realidad entre la sociedad española, cada vez más concienciada con valores como la sostenibilidad, el comercio justo, la trazabilidad, así como el sabor y la calidad del café
El evento para Iberia que ha organizado Sage Appliances en Madrid ha servido para compartir todos los detalles que hay detrás de un café de calidad, con presentaciones, clases magistrales, así como la visita a un tostador de café
Sage Appliances celebró ayer la democratización de la Tercera Ola del café con un evento para Iberia que ha tenido lugar en pleno corazón de Madrid. Como líder mundial en electrodomésticos inteligentes de cocina, Sage Appliances continúa promoviendo y democratizando el acceso al café de especialidad. Este café se caracteriza por un compromiso máximo con la sostenibilidad y la calidad, concienciando sobre los valores del comercio justo, la trazabilidad y las prácticas de producción respetuosas con el medio ambiente. Todo esto con el objetivo de ofrecer a los españoles la oportunidad de disfrutar del mejor sabor de cada taza de café, en su propia casa.
En este sentido, la marca ha aprovechado el evento para "presentar en sociedad" al miembro más joven de la familia, The Bambino™, su nueva cafetera espresso manual, que permite disfrutar de un resultado profesional de la manera más cómoda, rápida, sencilla y conveniente.
Al igual que todas las máquinas de café espresso de alta calidad de la compañía, The Bambino™ cuenta con la misma bomba de presión de 15 bares y la válvula de descarga que la acompaña, permitiendo que la máquina produzca una extracción de 9 bares (presión recomendada para los espressos por el Campeonato Mundial de Baristas).
La nueva The Bambino™, como toda la gama de cafeteras de Sage Appliances, cuenta con su exitosa fórmula basada en 4 elementos clave para replicar el rendimiento de las cafeteras profesionales en casa:
Dosis ideal: para crear un café con mucho cuerpo y sabores ricos y complejos se utilizan entre 18 y 22 gramos de granos de café recién molidos
Presión óptima: presión constante de 9 bares para alcanzar un sabor equilibrado
Temperatura precisa: 93°C para conseguir un sabor compensado
Potencia de vapor de 130°C para una textura de microespuma de leche sedosa y suave
¡La opción ideal para todos aquellos que están empezando a sumergirse en el mundo del café de sabor superior!
Con The Bambino™, así como con toda la gama de cafeteras espresso, Sage Appliances refuerza su compromiso de hacer más accesible el placer de disfrutar del mejor café, a la vez que permite a los españoles elegir la cafetera espresso que se adapte mejor a sus preferencias.
Un evento experiencial diseñado para homenajear al café de especialidad
Con un día lleno de experiencias inmersivas en torno a la Tercera Ola del café, Sage Appliances contó también con la colaboración de Hola Coffee, uno de los principales tostadores de referencia en España.
El equipo de Hola Coffee sorprendió a todos los asistentes con una masterclass sobre las mejores técnicas para preparar café en casa obteniendo resultados como si de un auténtico barista se tratara y desveló a los asistentes el universo de posibilidades del café que ofrecen las máquinas de Sage Appliances.
Además, durante el evento, los portavoces de Sage Appliances presentaron las diferentes innovaciones que la marca pone a disposición para los mercados de España y Portugal.
Israel Quintana, Business Development Manager de Sage Appliances, destaca que "el objetivo de Sage Appliances es proporcionar a todos los españoles las claves para que puedan disfrutar de la Tercera Ola del café desde sus propios hogares, sin realizar concesiones. Desde la llegada de la marca a ambos mercados, cada vez más hogares en España y Portugal ya han conseguido vivir esta experiencia. Sage Appliances apuesta por contribuir a la democratización de la Tercera Ola del café, y este evento es un paso más en ese camino".
Sobre Sage Appliances®:
A lo largo de los últimos 80 años, Sage Appliances ha crecido hasta convertirse en una marca icónica a nivel mundial, suministrando productos de cocina a más de 70 países en todo el mundo.
La empresa sale al mercado como la marca Sage Appliances en Europa, y como la marca Breville en el resto del mundo.
Sage ha mejorado la vida de las personas a través de una oferta innovadora y un diseño reflexivo basado en un profundo conocimiento de los consumidores, lo que permite a los usuarios hacer las cosas más impresionantes o fáciles de lo que habían pensado posible en su propia casa y en última instancia, lo que les permite dominar cada momento.
