Cartagena vuelve a apostar por la pesca sostenible estas Navidades con la realización de varias actividades promovidas por el Área de Estrategia Económica, Sanidad y Bienestar Animal del Ayuntamiento de Cartagena, a través de las cuales se pretende poner en valor la pesca artesanal del litoral cartagenero -por ser un método de pesca selectiva, respetuosa con el medio y con escaso impacto en los hábitats de alto valor ecológico- y promover el consumo de pescado y marisco local responsable. Para el desarrollo de esta iniciativa, a la que la corporación local ha llamado 'Cartagena con la pesca sostenible', el Ayuntamiento cuenta con la Asociación Columbares.
Las actividades comenzarán el próximo viernes 14 de diciembre en el Mercado de Santa Florentina. En primer lugar, los cartageneros tendrán la oportunidad de aprender cómo hacer una compra de pescado más responsable de una forma práctica y participativa con el taller 'Un vistazo a la pescadería' que tendrá lugar de 10:00 a 11:30 h. El taller está abierto al público y tiene un aforo limitado a 20 participantes, requiriéndose inscripción previa escribiendo un correo electrónico hasta el 13 de diciembre a pesca@columbares.org (indicando nombre y apellidos del participante, edad y teléfono de contacto).
La segunda parte de la jornada se desarrollará también en el interior del Mercado de Santa Florentina, donde el público presente podrá disfrutar del show-cooking 'Tentempié de pescadores' realizado por la chef Mireia Ruíz Manresa, participante de la tercera edición del programa de cocina de TVE MasterChef y Gerente del proyecto de “educocina” Cocinando sonrisas. Esta actividad pretende poner en valor el pescado local de Cartagena, con especial énfasis en especies de poco valor comercial y de bajo impacto ambiental, así como acercar a la ciudadanía a los pescadores artesanales. Además, Mireia enseñará cómo preparar dichas especies de pescado en casa. La actividad tendrá lugar de 11:30 a 13:00 h y será apta para todo tipo de público.
Los cartageneros tendrán nuevamente la oportunidad de aprender sobre la pesca artesanal con las actuaciones teatrales PescaTea que tendrán lugar el jueves 27 de diciembre en la Plaza San Francisco. Estas píldoras teatrales están dirigidas al público familiar y en ellas, hasta los más pequeños de la casa podrán conocer de una forma divertida los valores ecológicos de las reservas marinas de interés pesquero de Cabo de Palos-Islas Hormigas y Cabo Tiñoso. En las actuaciones se enseñarán además algunas artes de pesca artesanales, tales como el trasmallo, la nasa o el cadufo. Estas actuaciones correrán a cargo de la compañía Teatro de la Entrega, en dos pases diferentes, a las 12:00 y a las 13:00 horas.
No te pierdas un buen plan familiar estas Navidades y ya sabes, ¡apuesta por la pesca sostenible!
